Certificado en producción ecológica desde 1999. No utilizamos abonos minerales, herbicidas ni productos de síntesis que puedan alterar la microbiologia o la fauna del entorno.
La variedad principal es la Tempranillo, aunque también cultivamos Garnacha Tinta, Albillo Mayor y otras variedades blancas.
La mitad del viñedo supera los 70 años de antigüedad. El resto procede de una selección masal realizada a partir de los viñedos más viejos de la Familia, un proyecto que iniciamos en 2012